Restaurant d'application où les apprenants préparent et servent des repas élaborés en fonction de leurs objectifs de formation.
"Gouter la différence" dans ce restaurant à la déco moderne et sobre où les menus changent toutes les semaines selon les objectifs de formations des apprenants. Ces derniers imaginent, créent, préparent, dressent et servent des repas élaborés en fonction de leurs objectifs en formule sur place ou à emporter.