Atelier foie gras avec le chef didier fontès - LES SABLES-D'OLONNE

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Cette année, c’est vous qui préparez le foie gras pour les fêtes.

Ariégeois de naissance, le Chef du restaurant Le Comptoir JOA, Didier Fontès, Maître Restaurateur de France, a été biberonné au foie gras. C’est vous dire s’il connaît !

Pour les fêtes, il propose 2 ateliers pour apprendre à préparer vous-même votre foie gras de canard, de la marinade à la cuisson. Et repartez avec pour le déguster à la maison !

8 participants maximum par session.

Tarif : 45€. Matériel & matières premières fournis. Règlement à la réservation.

Inscription par téléphone.

Dates et horaires de l'évènement

Jeudi 12 décembre de 15:00 à 17:30

Tarifs

 MinimumMaximum
Tarif indiv. adulte45 €-
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Lieu de l'évènement
LES SABLES-D'OLONNE

Casino JOA des Pins

avenue Rhin et Danube

85100 LES SABLES-D'OLONNE

Renseignements