Réveillon de la st sylvestre - havana café - LES SABLES-D'OLONNE

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C’est parti pour la fête jusqu’au bout de la nuit avec notre DJ résident C-Wax.
L’éclectisme musical sera de rigueur et tous les styles seront mélangés avec soin.
Dès 21 heures (fermeture tardive jusqu’au bout de la nuit).

Cocktail dînatoire. 52€.
Verrines et bouchées de dégustation servis au fil de la musique et des images.

Pain suédois, concombre et saumon fumé.
Wraps Coppa, mesclun et chutney de figues.
Navette ganache foie gras et magret fumé.
Blinis et son poisson fumé.
Mini burger.
Mini kebab à l’agneau.
Pain d’épice et son foie gras.
Verrine de crevettes et guacamole.
Ceviche de poisson.

*****

Brochette de canard miel et romarin.
Brochette de gambas et kumquats.
Marmitons chauds (1 viande et 1 poisson et légumes).

*****

2 Pièces fromage (2 tartines avec 2 fromages différents).

*****

Réductions sucrées : panacotta caramel beurre salé, chou praliné, macaron au chocolat, gâteau Nantais.


2 boissons incluses : 1 coupe de champagne pour vous accueillir.

Le shooter spécial barman au cours de la soirée

Réservation jusqu’au 26 décembre 2019.

Dates et horaires de l'évènement

Mardi 31 décembre à 21:00

Tarifs

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Lieu de l'évènement
LES SABLES-D'OLONNE

20 ter quai Guiné

85100 LES SABLES-D'OLONNE

Renseignements