Les Genêts, étoilé Michelin, chef Nicolas Coutand, cuisine gastronomique.
Idéalement situé entre les Sables d’Olonne et St Gilles Croix de Vie, Amélie et Nicolas Coutand vous accueillent dans leur restaurant gastronomique. Cette ancienne maison de maître, entièrement rénovée, accueille 2 salles aux ambiances différentes et une salle à l’atmosphère intimiste réservée aux séminaires ou repas de famille.
Le jeune chef Nicolas Coutand propose une cuisine bistronomique pour les déjeuners et gastronomique pour les dîners.
Situé dans le parc des Genêts.
EN SAISON :
Fermeture en saison : dimanche soir et lundi (journée).
Service du mardi midi au dimanche midi et mardi soir au samedi soir.
HORS SAISON :
Fermeture hors saison : dimanche soir, lundi et mardi.
Service du mercredi midi au dimanche midi et mercredi soir au samedi soir.
Une étoile au Guide Michelin 2023.
2 Toques et 14.5/20 au Gault et Millau
Petit Futé
Collège Culinaire
Maitre Restaurateur