Cuisine traditionnelle
L’auberge Ste Catherine est intimement liée au nom de François Viète (1540 - 1603). Célèbre mathématicien, considéré aujourd’hui comme l’inventeur de l’algèbre moderne, François Viète (1540 - 1603) fut une figure exemplaire de l’humanisme de la Renaissance. Il était également juriste et conseiller privé des rois Henri III, puis Henri IV.
Dénommé Sieur de la Bigotière après la mort de son père, il est peut-être né dans cette auberge tenue par sa famille au XVIe siècle ou au village de la Bigotière, ou encore à Fontenay-le-Comte ...
Ouvertures à partir du 09 juillet 2024 :
Mardi 10h-21h (uniquement bar tapas le soir)
Mercredi 10h-21h (uniquement bar tapas le soir)
Jeudi 10h-22h (bar tapas et restaurant)
Vendredi 10h-22h (bar tapas et restaurant)
Samedi 17-22h (bar tapas et restaurant)
Dimanche 10h-15h
18 sep
Animaux acceptés
