Le Fil Rouge, c’est avant tout l’aventure de deux amies de longue date, Julie & Sophie qui rêvaient d’ouvrir leur concept. Issue du bar et du service, Julie a plus d’une corde à son arc, la cuisine est une passion depuis toujours pour Sophie qui ne cesse d’innover.
Le terme Bistrot Evolutif désigne à la fois la nouveauté, l’originalité, et surtout le changement au gré des saisons. Surfant sur la vague du bien manger et découvrir de nouvelles saveurs, une formule proposée uniquement le midi en semaine, plats à la carte, le soir. Pour tout conseil, n’hésitez pas à contacter le restaurant.
Spécialités :
- Tartare (divers, poisson, viande, sucré/salé, terre/mer)
- Pad Thaï.
- Plat végétarien
- Tarte citron yuzu destructurée. Pavlova.
Budget :
- Menu (le midi en semaine uniquement) : entrée + plat ou plat + dessert : 21.90 €
- A la carte (le soir uniquement). : prix de 25 à 50 €.
Ouvert à l'année.
(sauf congés annuels en novembre).
Fermé mardi, mercredi et dimanche soir (variable en fonction des saisons).
Service en terrasse
