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L’Atelier de la Sardine

Publié le 26 décembre 2018
Culture et patrimoine
Gastronomie

Envie de connaître l’histoire de la pêche à la sardine à Saint Gilles Croix de Vie ? Soif de découvrir comment La Perle des Dieux sublime ce beau poisson pour régaler vos papilles ? Faites une pause à l’Atelier de la Sardine et suivez le guide !

La sardine de Saint Gilles Croix de Vie est l’emblème de la cité maritime. Nous vous invitons à découvrir l’histoire de sa pêche depuis le 17ème siècle à travers la visite de l’Atelier de la Sardine.

Installé dans une ancienne ferme rénovée, l’Atelier de la Sardine comprend 3 univers : un musée - une galerie d’art - une boutique.

Au-delà de la pêche, découvrez comment l’évolution de la dernière conserverie vendéenne a permis au petit poisson bleu de conquérir nos assiettes. À l’issue de la visite, vous pourrez vous laisser tenter par les dégustations ! La large gamme des spécialités La Perle des Dieux, marque premium représentative du savoir-faire artisanal, flatte toutes les gourmandises.

Ce n’est pas pour rien que le port de Saint Gilles Croix de Vie est labellisé Site Remarquable du Goût !

Au programme

- Visite libre du musée.
- Dégustation de nos spécialités.
- Projection d’un film "La sardine est dans la boîte" qui retrace le parcours étonnant du petit poisson bleu.

Durée de la visite : 1 heure.

Visite gratuite

Horaire d’ouverture annuelle : du mercredi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.
SAUF périodes de vacances scolaires : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.

Du 7 janvier au 5 février 2019 : fermeture annuelle.
Du 17 juin au 29 septembre 2019 : ouverture tous les jours de 10h à 19h.
Du 4 novembre au 8 décembre 2019 : fermeture annuelle.

L'Atelier de la Sardine
1 Chemin des Gabelous - 85800 SAINT GILLES CROIX DE VIE
Tél. 02 51 55 68 08 - Contacter par e-mail

En savoir plus

Les animations estivales

1er juin 2019 : Les Goul'Torses

À l'occasion de la venue du groupe Les Goul'Torses, interprètes de chants marins, l'Atelier de la Sardine vous offre la dégustation de ses produits. Début à 11h. Participation gratuite !

8 juin 2019 : Felipe de Vargas et Pat Peanuts

Concert de jazz qui vous emmènera sur les chemins argentins. Redécouvrez le jazz manouche. Concert à 11h30 et 17h.

9 juillet 2019 : vernissage de l'exposition de Coralie Joulin

L'exposition sera présente jusqu'au 30 juillet. Coralie Joulin est une artiste rochelaise qui nous embarque dans son univers avec des personnages colorés, inspiration années 30. Vernissage à partir de 17h.

13 juillet 2019 : découverte de vins locaux

Un viticulteur de Brem sur Mer, l'Orée du Sabia, vient partager sa passion et ses méthodes pour laisser son vin s'affirmer. À partir de 11h.

21 juillet 2019 : sardines grillées & bière de Saint Gilles

Les Brasseurs de la Vie vous présenteront leurs bières qui se marieront très bien avec les sardines grillées de la Confrérie de la Sardine. De 11h à 13h, 10 € par personne.

24 juillet 2019 : Jazzy Duo

Concert de jazz par Jazzy Duo. Les grands classiques seront revisités. De 16h30 à 18h30.

1er août 2019 : vernissage de l'exposition de Delphine Cossais

Exposition jusqu'au 30 septembre. Delphine Cossais est une artiste peintre nantaise qui a un univers très poétique et onirique. Vernissage à 17h.

4 août 2019 : sardines grillées & bière de Saint Gilles

Les Brasseurs de la Vie vous présenterons leurs bières qui se marieront très bien avec les sardines grillées de la Confrérie de la Sardine. De 11h à 13h, 10 € par personne.

10 août 2019 : découverte de vins locaux

Un viticulteur de Brem sur Mer, l'Orée du Sabia, vient partager sa passion et ses méthodes pour laisser son vin s'affirmer. À partir de 11h.


Renseignements par téléphone au 02 51 55 68 08 ou par e-mail à atelier@laperledesdieux.com

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