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L’Atelier de la Sardine

Publié le 13 juin 2023
Culture et patrimoine
Gastronomie

Envie de connaître l’histoire de la pêche à la sardine à Saint Gilles Croix de Vie ? Soif de découvrir comment La Perle des Dieux sublime ce beau poisson pour régaler vos papilles ? Faites une pause à l’Atelier de la Sardine et suivez le guide !

La sardine de Saint Gilles Croix de Vie est l’emblème de la cité maritime. Nous vous invitons à découvrir l’histoire de sa pêche depuis le 17ème siècle à travers la visite de l’Atelier de la Sardine.

Installé dans une ancienne ferme rénovée, l’Atelier de la Sardine comprend 3 univers : un musée - une galerie d’art - une boutique. Le musée est gratuit ouvert à tous, anglophone et mal voyant.

Au-delà de la pêche, découvrez comment l’évolution de la dernière conserverie vendéenne a permis au petit poisson bleu de conquérir nos assiettes. À l’issue de la visite, vous pourrez vous laisser tenter par les dégustations ! La large gamme des spécialités La Perle des Dieux, marque premium représentative du savoir-faire artisanal, flatte toutes les gourmandises.

Le port de Saint Gilles Croix de Vie est labellisé Site Remarquable du Goût !

musée de la sardine à Saint Gilles Croix de Vie

Au programme

  • Visite libre du musée.
  • Dégustation de nos spécialités. Vente de planches apéritives.
  • Projection d’un film "De la mer aux millésimes " qui retrace le parcours étonnant du petit poisson bleu.

Durée de la visite : 1 heure.

En Juillet et aout 2023

  • Tous les mercredis matin :  atelier levé de filets de sardine sur réservation 5€par personne à partir de 11h
  • Concert et apéro les jeudis 20, 27 en juillet et 3 et 10 en août
  • Anniversaire de l’atelier pour les 5 ans le 19 juillet toute la journée des offres dédicaces de Delphine Cossais et la présence des œuvres de l’artistes tout le mois de juillet et en septembre et au mois d’aout exposition de Coralie Joulin.

Nouveautés 2023 : bornes interactives et film en réalité virtuelle.

Informations pratiques 

En vacances scolaires : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30
Hors vacances scolaires : du mercredi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30
A partir du 1 avril jusqu'à fin septembre : ouvert tous les jours de 10h à 19h

Fermeture mi-novembre jusqu’au 5 décembre inclus et tout le mois de janvier jusqu’au mardi 6 février inclus

Adresse

L'Atelier de la Sardine
1 Chemin des Gabelous - 85800 SAINT GILLES CROIX DE VIE
Tél. 02 51 55 68 08 - Contacter par e-mail

En savoir plus

Renseignements par téléphone au 02 51 55 68 08 ou par e-mail à atelier@laperledesdieux.com

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