En plein cœur du centre-ville des Sables d'Olonne, le restaurant vous accueille dans une salle intimiste et un décor chaleureux.
Récompensé par une étoile au Guide Michelin, et l'obtention cette année d’un prix au Gault & Millau "Cuisinier de la mer, des lacs & rivières", le Chef propose des menus évoluant au fil des saisons et de nos producteurs locaux.