Apiculteur en seconde activité, Cédric Aubert est installé en micro entreprise agricole à Beaulieu sous la Roche, pour pouvoir vendre sa production de miel.
C'est en 2016, qu'une première abeille l'a piqué et depuis, il ne cesse d'apprendre d’elles. Il est désormais à la tête d'un petit cheptel d’une trentaine de ruches qu'il "bichonne" toute l’année. Son activité apicole n'a pas de réel but lucratif mais plutôt passionnel et pédagogique.
• Vente sur réservation : Vente en ligne possible sur le site internet, livraison et point de retrait sur Beaulieu-sous-la-Roche.
• Points de vente : Chez Traineau Maraichage, à l'épicerie de Beaulieu-sous-la-Roche, à la Fromagerie Pierrette et chez Yves Fourny à Aizenay.