La Marine, restaurant gastronomique, 2 étoiles au Guide Michelin, vous propose une cuisine créative avec des produits de saison, basée sur la saveur des mets, dans un décor contemporain.
"Cuisinier de l'année 2017 - Gault et Millau".
Spécialités :
- Homard de l'île à la braise, figue et miel de roses.
- Poisson de la Criée de l'Herbaudière, beurre au vinaigre de pin et carottes du jardin.
- Galette blé noir et caramel, sorbet aux algues et citron.
Budget :
- Menu mini. : 140 € - maxi. : 290 € avec les vins.
- Menu enfant : 20 €
Ouvert de février à fin novembre.
Hors saison : fermé le dimanche, le lundi et le mardi.
Juillet et août : fermé le mardi et le mercredi.
