Médaillée d'or plusieurs fois pour sa brioche, son gâteau minute et son préfou à l'ail, la maison vous propose aussi un large choix de pains spéciaux, glaces, pâtisseries, chocolats, confiseries, biscuits, traiteur, tout fabriqué 100% maison.
Trois autres adresses pour retrouver tous ses produits : Fontenay-le-Comte, Pissotte et Fontaines.
Le site principal de la Balingue en forêt de Mervent est ouvert à la visite de groupes sur réservation et bénéficie d'un salon de thé et d'une terrasse ombragée.
Les trois autres sites :
>31 rue G. Clemenceau à FONTENAY LE COMTE Tel : 02.28.13.00.26
>42 rue de Saumur 85200 PISSOTTE Tél : 02.51.52.17.20
>85200 DOIX-LÈS-FONTAINES Tél : 02.51.00.07.84
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