Balade en Sud Vendée "Côté Mer"
De Luçon à l'Aiguillon sur Mer, une balade en Sud Vendée "côté mer" vous réserve de belles surprises culinaires !
Le Sud Vendée regorge de trésors et vous fait voyager grâce à une cuisine iodée. Appréciez toute l'authenticité du Sud Vendée "côté mer" en redécouvrant moules, poissons et huîtres... des produits qui se distinguent par la signature de leur terroir ou de leur label.
Suivez le guide
La balade commence à Luçon au jardin Dumaine. Pénétrez dans ce parc pour une pause détente. Baladez-vous dans les allées ombragées et appréciez le kiosque en fer forgé, les palmiers et les topiaires représentant les Fables de La Fontaine.
Il est maintenant l'heure du déjeuner. Reprenez votre voiture pour vous rendre au restaurant Au fil des Saisons. « Traditions » et « Découvertes » sont les maîtres mots de Laurent Soulard, le Chef, qui vous promet des produits de saison pour un repas savoureux.
À présent, direction l'Aiguillon sur Mer, la côte sud de la Vendée. La Baie de l'Aiguillon est un haut lieu de la conchyliculture : huîtres, coquillages, Saint-Jacques, palourdes, moules... À marée basse, les alignements de bouchots à moules apparaissent.
À la pointe de l’Aiguillon, Monsieur Gaudin propose des visites de son exploitation de moules de Bouchot située sur la « Route de l'Huître Atlantique ». Les jeudis à 16h ou sur rendez-vous. Une dégustation est aussi prévue à la fin de la visite pour satisfaire les plus gourmands.
Profitez de votre passage à l'Aiguillon sur Mer pour découvrir les trésors de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de l'Aiguillon. La Pointe de l'Aiguillon est l'endroit idéal pour observer les paysages exceptionnels des dunes ainsi que les oiseaux migrateurs. La vue y est très dégagée et vous offrira un panorama sur la Pointe d'Arçay et l'île de Ré.
L'air de la mer vous aura sûrement fatigué, alors rendez-vous au restaurant Julie dans la Cuisine. Ce restaurant comptoir sert des produits frais et authentiques pour finir votre balade gastronomique en Sud Vendée de la meilleure façon possible.
