L'EARL Lhériau propose des huîtres possédant le label Huître Vendée Atlantique et est une des escales dans la Route de l’Huître. Plusieurs calibres et variétés d’huîtres comme les fines ou fines de claires et aussi la fameuse huître cocktail. Il propose aussi des coquillages : moules, palourdes, bigorneaux,...