Cuisine traditionnelle de terroir, à base de produits de la ferme. Produits locaux sur la carte : sel du Nord-Ouest Vendée, Huîtres Vendée Atlantique, anguilles, foie gras, confit, magret de canard, poulets et pintades bio...
Plat : 8 - 18 € I menu midi : 17 - 24 €