Vache maraîchine, cheval de trait poitevin, mouton d’Ouessant ... ces races rustiques et locales qui présentent des atouts pour les éléveurs d’aujourd’hui.
La diversité des races d’animaux d’élevage a fortement diminué au cours du XXème siècle.
Certaines races ont entièrement disparu, d’autres doivent leur survie à quelques passionnés (agriculteurs, amateurs, scientifiques…) s’inquiétant de cet appauvrissement du patrimoine génétique.
Lors de cette soirée, la parole sera donnée à des éleveurs de races locales. Ils nous expliqueront pourquoi ils ont décidé de s’engager, à leur échelle, à préserver une biodiversité génétique sur notre territoire et à la faire évoluer, mais aussi pourquoi ces races locales sont particulièrement bien adaptées pour l’agriculture de demain.
Entrée libre, gratuite et sans inscription
