L’Atelier de la Sardine

Envie de connaitre l’histoire de la pêche à la sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ? Soif de découvrir comment La Perle des Dieux sublime ce beau poisson pour régaler vos papilles ? Faites une pause à l’Atelier de la Sardine et suivez le guide !

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    La boutique

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    L'Atelier de la Sardine

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    La galerie d'art

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    La boutique

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    Le musée

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    Le musée

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    Le musée

Installé dans une ancienne ferme rénovée, l’Atelier de la Sardine comprend 3 univers : un musée, une galerie d’art et une boutique.

Venez découvrir tous les secrets de la sardine vendéenne et rencontrer les hommes et les femmes qui ont fait de ce poisson une star locale. Ce n’est pas pour rien que Saint Gilles Croix de Vie est labellisé Site Remarquable du Goût pour la Sardine !

Le musée

Le musée retrace l’histoire de la pêche à la sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie du 17ème siècle à nos jours. Au-delà de la pêche, découvrez comment l’évolution de la conserverie a permis au petit poisson bleu de conquérir nos assiettes. Venez lire et écouter des témoignages de marins et de sardinières qui depuis 130 ans ont préservé un savoir-faire traditionnel.

Vidéos, témoignage, chants marins, maquettes de bateaux, infos cachées, anecdotes…, mettez vos sens en éveil !

Horaires :
- De 10h à 19h du lundi au dimanche*. Nocturne le mercredi jusqu’à 22h.
- Visites guidées : 11h / 15h30 / 16h30 (30 minutes environ).
*Horaires de juillet et août. De septembre à juin : fermeture quotidienne de 13h à 15h.

Tarifs :
- Visite du musée (libre ou guidée)*. 
- Adulte : 3,50 € / De 13 à 18 ans : 2 € / Gratuit jusqu’à 12 ans.
- Groupe : 3 € par personne (à partir de 20 personnes).
* Ce tarif comprend une dégustation.
 

La galerie d’art

La Perle des Dieux a, depuis sa création, tissé un lien fort avec l’art. Chaque année, des artistes peintres habillent les sardines millésimées de leurs plus beaux tableaux.

Des expositions temporaires sont proposées toute l’année dans ce lieu afin d’offrir un renouveau permanent. Peintres, sculpteurs, photographes… tous les artistes amoureux de notre patrimoine se retrouvent à l’Atelier.

Pour vous repérer, suivez la sardine ! Une sardine géante s’est installée à l’entrée du site. Elle a été réalisée sur place par Pedro, peintre muraliste natif de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
 

La boutique

L’Atelier de la Sardine héberge également une grande boutique. La seule et l’unique à vous proposer l’ensemble des millésimes depuis 2004 !

Vous y trouverez un large choix de sardines pour répondre à toutes vos envies : à l’huile d’olive vierge extra, en marinade, grillées, à poêler… Mais aussi une offre apéritive : rillettes de sardines, mousse de saumon, émiettés de thon olive basilic et pignons de pins ou encore tapas de pétoncles et thon au citron vert.

C’est aussi un lieu de dégustation des produits. A l’heure de l’apéro, L’Atelier ouvre son « Bar à sardines » et vous propose des planches de sardines et de tapas de la mer.

Horaires :
- De 10h à 19h du lundi au dimanche.* Nocturne le mercredi jusqu’à 22h.
* Horaires de juillet et août. De septembre à juin : fermeture quotidienne de 13h à 15h.

>> En savoir plus sur l’atelier de la sardine

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