Marché des Terroirs de France

L’association « SUIVEZ LE TREFLE » organise le samedi 2 et le dimanche 3 février un MARCHE DES TERROIRS DE FRANCE, de 10h à 19h, avec entrée gratuite, à l’espace JEAN JAURES à Fontenay le Comte.

Différentes régions de France seront représentées avec leurs spécialités :
 BRETAGNE : Kig Ha Farz, cidre, caramel au beurre salé et nos crêpes...
 NORD : bière des 3 Monts, spécialités flamandes …
 ILE DE France : Foie gras, Brie...
 SAVOIE : Vin de Savoie, diots, Reblochon…
 FRANCHE-COMTE : Cochonnailles, vin d’Arbois...
 VOSGES : Munster, Charcuteries...
 POITOU-CHARENTES : fromages de chèvres, Pineau des Charentes...
 SUD-OUEST : confits, foie gras, Rocamadour …
En suivant le trèfle les aubergistes de France vous inviteront à une halte gourmande et authentique à chaque stand et vous feront découvrir la gastronomie et les traditions culinaires de nos belles régions de France
En parallèle un repas authentique élaboré par plusieurs aubergistes de France à partir des produits de leurs différents terroirs sera proposé le samedi 2 février à 20h00 et le dimanche 3 février à 12h00 sur réservation à LA FERME AUBERGE DE MELUSINE à Saint Michel le Cloucq.

Menu à 25 €
 Ratafia avec amuse-bouche
 Potage aux endives
 Foie gras de canard aux figues
 Poulet au champagne et gratin
 Plateau de fromages fermiers
 Assortiment de desserts
 Café

Dans le cadre de ce marché des labels QUALITE TOURISME seront remis à plusieurs structures.
L’association édite pour la 21ème année un guide national de ses structures.

Pour toute information, merci de contacter Mr RAGUIN Pascal : 02.51.51.07.61
aubergedemelusine@hotmail.fr