Idées de recettes pour Noël

A l'approche des fêtes de fin d'année, des Chefs restaurateurs de Vendée nous ont fait le privilège de vous faire partager l'une de leurs recettes de Noël, pour le plus grand plaisir de vos convives.
Avis aux gourmets et gourmands !

Muffin de Lumas et Truite Fumée

Fabien Leroy, le Chef de L'Auberge de la Terrasse, restaurant semi-gastronomique à la Châtaigneraie, vous livre sa recette : Muffin de lumas et Truite Fumée.

Huîtres Rockfeller

Marie-France Thiery-Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine, vous livre sa recette des huîtres Rockfeller...

Saint Jacques, fressure, pommes

David, Fabrice et Stéphan, les Chefs du restaurant Les 3 Piliers au Boupère, vous livrent leur recette de St jacques, fressure, pommes.